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又到周末了,外面的雨下个不停,不想出门,那就在家做做美吧!周末美食在家做,享受生活,享受慢时光。
美味的鱼香茄盒
玩转花样让你吃
茄子是我们很常见的一种素材,它的做法也是多种多样的,今天小编就给大家介绍一种鱼香茄盒的做法,让你们在家也可以变着花样吃。
食材用料:长茄子、五花肉、生姜、大蒜、小米椒、香葱、耗油、料酒、生抽、香醋、白糖、食用油、胡椒粉、鸡精、老抽、面粉、鸡蛋、淀粉。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
1.准备食材并洗净。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
2.放两根茄子在茄子两遍,将茄子切片,底部不要切断。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
3.再隔两片切断,形成一个茄盒,并将茄子放水中浸泡。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
4.大蒜生姜切丁,小米椒切圈,切葱花。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
5.五花肉去皮剁成肉沫。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
6.将肉沫,葱花,生姜放入碗中,放一丢丢盐。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
7.放一勺生抽,几滴老抽。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
8.一勺料酒。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
9.一勺食用油。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
10.胡椒粉 ,鸡精,一勺淀粉。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
11.沿一个方向搅拌均匀。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
12.将肉沫放入茄盒中。一次做好。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
13.碗中放入面粉,打入一个鸡蛋。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
14.放入清水,调成不干不稀的面糊。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
15.放入茄盒,让茄盒挂满面糊。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
16.做一个鱼香汁:碗中放一丢丢盐,一勺料酒,一勺白糖。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
17.两勺香醋,一勺生抽 一勺蚝油。三勺清水,然后拌匀
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
18.锅内放油,烧至七成热。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
19.放入茄盒。炸至金黄捞出。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
20.锅内留底油,放生姜大蒜,小米椒爆香。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
21.倒入鱼香汁,大火烧开。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
22.汤汁变浓,将鱼香汁浇在茄盒上。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
23.每一块都非常好吃!
周末在家烹饪美食,怎么能少了力巨人集成灶的陪伴呢!
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
力巨人集成灶,采用模块化设计,融入深V虹吸负压风道技术,净烟率高达99.96%,在油烟未过脸颊前,即可有效吸净,无烟的厨房环境,让你烹饪美食的时候,可以更加顺心。
这个周末,赶紧动起来,做个鱼香茄盒来犒劳自己把~
(文章来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
今天已经有88位创业者成功获得了加盟方案!
2024-03-29广东 清远
2024-03-29>福建 厦门
2024-03-29湖南 长沙
2024-03-29江西 萍乡
2024-03-29黑龙江 鹤岗
2024-03-29重庆 大足
2024-03-29辽宁 本溪
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